大会简介
为帮助相关单位正确把握新形势下我国食品微生物标准体系的发展趋势,了解基础标准、过程标准研究进展,示范过程控制中如何进行微生物危害识别、风险分析、技术应用和措施改进,提高食品微生物实验室检验方法的适用性选择和质量控制,由中国微生物学会分析微生物专业委员会食品学组主办的2020第二届中国食品微生物标准与技术应用大会于9月24日-25日在北京举办。
时至今日,食品微生物检测对我们已经提出来更高的要求:更快、更准、更低的成本和更易行的操作,Biokar的快速显色培养基正是在这种背景之下面世:
此次会议于9月25日下午圆满结束,沙门氏菌、单增李斯特、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、霉菌和酵母等的快速检测依然是食品微生物需求的重点,在这些方面,Biokar的快显产品获得了大量的关注和好评。